ALLES FRISCH!
Echtes Käsehandwerk.
Unser Grubentaler ist der erste Käse aus der Region für die Region. Sein Markenzeichen: Außen schwarz wie Kohle, innen hell, pikant und würzig. Ideal für die Pausen-Stulle oder zum Feierabend-Bier, ohne künstliche Zusatzstoffe, nur mit den besten natürlichen Zutaten: Milch und Lab.
Unser Bio-Ruhrkäse Gold vereint die Käsetradition unserer niederländischen Nachbarn mit der Würze des Ruhrgebiets. Dazu braucht es beste natürliche Zutaten und viel Zeit.
Würzig wie das RUHRGEBIET. UNGELOGEN!
EHRLICH. LECKER! Unser Grubentaler ist der erste Käse aus der Region für die Region. Und darüber hinaus ein handgemachtes, natürliches Qualitätsprodukt mit Charakter. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Gentechnik und mit Leidenschaft hergestellt und in Ruhe gereift. Unser Ruhrkäse Gold Bio wird nach unseren Vorgaben und Rezepten in Zusammenarbeit mit unseren niederländischen Käsefreunden hergestellt.
Heimspiel für's Original
REGIO-FOOD. Von A bis Z im Ruhrgebiet aus tagesfrischer, heimischer Kuhmilch produziert, ist jeder Grubentaler ein echtes Original. Er schmeckt mild-pikant ist außen schwarz wie Kohle, innen gelblich hell und so bodenständig wie das Revier. Der leckere Ruhrkäse Gold Bio wird mit tagesfrischer niederländischer Bio-Kuhmilch unter strengesten Vorgaben der EU-Zertifizierung hergestellt. Er schmeckt cremig herzhaft nach einer leckeren Kombination aus Gouda und Parmesan.
Wir sind Ruhrkäse
Käse- und Revierliebhaber.
Hinter der Ruhrkäse GmbH stehen die Käse und -Revierliebhaber Nenad Dobrivojevic und Christian Schalthöfer. Saftige Wiesen, grasende Kühe – wo bleibt der Käse aus der Region, fragten sie sich in gemütlicher Grillrunde. Aus der Frage wurde Recherche und schließlich Produktion: Über Monate hinweg entwickelten sie das erste regionale Käse-Sortiment im Ruhrgebiet bzw. NRW. Lassen Sie sich das Ergebnis schmecken.